Posts tagged with "zürich"



23. August 2016
24.09.2016 - 02.10.2016 Messe Örlikon http://www.zuespa.ch/de-CH/besucher/erlebniswelt-zuespa/attraktionen.aspx
23. June 2016
Food Couture an der Food Zurich 08. -18.09.2016 Kunst. Klamotten. Kontroverse. Bei Diana Krauss werden Fleischabfälle zu Haute Couture, das Schweinsnetz zum stylischen Top, Tierhaut schmiegt sich an Menschenhaut und ganz anzüglich zeigt sich, was sonst weggeworfen wird. Das Boutique Hotel PLATZHIRSCH am Zürcher Hirschenplatz bietet mit den regelmässigen Kunstausstellungen die ideale Location für die provokativ-ästhetische Fotoausstellung während der Food Zurich. Haute Couture aus...
09. October 2015
Foodstyling – die Kunst effektvoll anzurichten Ein Foto von einem gut aussehendem Essen zu machen ist nicht schwer, aber das Essen so in Szene zu setzen, damit es wie ein Kunstwerk daher kommt, das will gelernt sein. Denn wenn Farben zusammen passen, Texturen harmonieren und jeder Handgriff sitzt werden Düfte, Temperaturen und Geschmäcker sichtbar und spürbar. Wie das geht zeigt die diplomierte Köchin, Foodstylistin und Ernährungsberaterin Diana Krauss bei Ihrem Gastauftritt am Freitag,...
25. July 2015
14 bis zum 10.07.2014 wurde ich also als Gastkoch zu Google in Zürich eingeladen, was allein schon eine riesen Ehre für mich war. Es waren spannende, aufregende und anstrengende 3 Tage mit einem wunderbaren Team das mich super unterstützte. Neben diversen Kochkursen für die Googler, auf (gebrochenem gemischt mit Sächsisch Diana) Englisch, (was das ein oder andere Mutmacher – Cüpli vorher bedurfteJ), wurde jeweils ein Gericht pro Tag für ca. 500 Personen von mir entworfen und geschickt....